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May 13, 2024

Vermeiden Sie es, Öl in den Abfluss zu schütten, es gibt eine unterhaltsame Methode, es zu entsorgen

In letzter Zeit gab es viel Hype um Heißluftfritteusen, aber für Feinschmecker wie Jay Rayner gibt es nichts Besseres als die köstliche Knusprigkeit von etwas, das in einem tiefen Pool aus sprudelndem goldenem Öl frittiert wurde

In letzter Zeit gab es viel Hype um Heißluftfritteusen, aber für Feinschmecker wie Jay Rayner gibt es nichts Besseres als die köstliche Knusprigkeit von etwas, das in einem tiefen Pool aus sprudelndem goldenem Öl frittiert wurde (die geheime Zutat ist gefährlich). Was für unsere Geschmacksknospen gut ist, ist jedoch nicht so gut für die Umwelt, da der Kochstil eine knifflige Aufgabe mit sich bringt: Wie wir das ganze Öl loswerden.

Öl in den Abfluss zu schütten scheint vielleicht eine einfache Lösung zu sein, schließlich ist es doch zum Problem eines anderen geworden, oder? Falsch. Die häufige Entsorgung von flüssigem Öl im Abfluss kann zu enormen Fettbergen in unseren Abwasserkanälen führen, und wenn die Abwasserkanäle kaputt gehen, steht uns allen eine schlimme Zeit bevor.

Das Gleiche gilt für das Ausgießen von Öl in die Toilette. Machen Sie sich also keine Gedanken. In der Vergangenheit hat man stattdessen versucht, gehärtetes Öl in Flaschen und Gläsern aufzubewahren und diese dann auf Mülldeponien zu entsorgen. Aber auch das ist problematisch, da das Öl ohne Zugang zur Außenwelt lange Zeit dort verbleiben kann.

Idealerweise möchten Sie, dass das Öl an die Oberfläche gelangt, damit Mikroben es abbauen können. Aber da Müllsaft bereits ekelhaft genug ist, ohne Unmengen von Öl in die Mischung zu werfen, was soll ein Fritteusen-Liebhaber tun?

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National Geographic enthüllte kürzlich, wie „Ölverfestiger“ Ihren Abfall in praktische Fettpfannkuchen verwandeln können, die Sie einfach mit dem Rest Ihres Abfalls in den Müll werfen können. Sie emulgieren Ihr überschüssiges Öl, das dann beim Abkühlen aushärtet, bis eine fettige Scheibe übrig bleibt, die Sie sicher in den Mülleimer werfen können und die bereit ist, auf die Mikroben zu warten, wenn sie auf der Mülldeponie landen.

Was Sie mit Ihren leckeren Stücken erstarrten Öls anfangen sollen: Die Welt liegt Ihnen zu Füßen. Wenn Sie nur eine kleine Menge davon zur Hand haben, sagt der Hersteller von Ölverfestigern FryAway, dass diese zusammen mit dem Rest Ihres Küchenabfalls auf dem Komposthaufen landen können. Wenn Sie jedoch viel davon haben, ist es möglicherweise besser, es einer Einrichtung zu spenden, die größere Mengen an schwarzem Gold verarbeitet.

Die fettigen Pfannkuchen können auch zu Biodiesel veredelt, zu Kerzen verarbeitet werden (obwohl wir gerne hören würden, was für ein Duft dadurch entsteht) oder sogar zu Seife verarbeitet werden. Nicht schlecht für die bescheidenen Reste Ihrer Donut-Herstellung.

Eine frühere Version dieses Artikels wurde im Januar 2023 veröffentlicht.